Vitamini B6, B9 i B12 sudjeluju u procesima važnima za normalnu funkciju imunološkog sustava i energetskog metabolizma
Kada se govori o imunitetu, najčešće se spominju vitamin C, vitamin D i cink. No imunološki sustav ne ovisi samo o nekoliko najpoznatijih nutrijenata. Njegovo normalno funkcioniranje povezano je s nizom procesa u organizmu, od stvaranja energije i obnove stanica do pravilne komunikacije između imunoloških stanica. U tim procesima važnu ulogu imaju i vitamini B skupine.
Vitamini B skupine sudjeluju u energetskom metabolizmu, sintezi proteina i stvaranju genetskog materijala, što je osobito važno za stanice koje se brzo dijele i aktiviraju, poput stanica imunološkog sustava. Među njima se često ističu vitamin B6, folat i vitamin B12, koji sudjeluju u procesima važnima za normalan rast, obnovu i funkciju stanica.
Pregledni rad objavljen krajem 2023. godine u časopisu Nutrients opisuje povezanost vitamina B skupine s imunološkim sustavom, s naglaskom na njihovu ulogu u staničnim i metaboličkim procesima koji podupiru normalnu imunološku funkciju. Autori navode da je odgovarajući unos pojedinih vitamina B skupine povezan s funkcionalnim imunološkim odgovorom.
Sličan pristup donosi i rad objavljen 2024. godine u istom časopisu, koji se bavi utjecajem prehrane na imunološki sustav. U njemu se ističe da su folat, vitamin B12 i vitamin B6 važni koenzimi u energetskom metabolizmu, sintezi proteina i stvaranju genetskog materijala. Takvi su procesi važni za normalno funkcioniranje organizma, uključujući i stanice uključene u imunološki odgovor.
Zato se u suvremenom razumijevanju imuniteta naglašava širi nutritivni kontekst. Vitamini C i D i dalje imaju dobro poznatu ulogu u normalnoj funkciji imunološkog sustava, no nisu jedini nutrijenti važni za njegov rad. Vitamini B skupine pridonose procesima koji omogućuju da imunološke stanice imaju energiju, materijal i metaboličku podršku potrebnu za svoju funkciju.
Povratak na Vitamini i znanost
